سلام خانوما، تو این اوضاع برا اینکه یکم از آدما و این جو سنگینی که تو جامعهست فاصله بگیریم و یکم علممون بالا بره و خلاصه خلوت کنیم به نظرم کتاب خوندن انتخاب خوبیه، شاید با همین کتاب خوندن یکم هم از این فضای مجازی کوفتی فاصله بگیریم، گفتم این تاپیکو بزنم که کتابای قشنگی که خوندین و معرفی کنین و داستانش رو بگین نظرتون راجع به اون کتاب چی بوده، بقیه اگر اون کتاب رو خونده بودن نظر بدن.
دیگه یه تاپیک مفیدمون نشه؟😂😅
کاش پربازدید بشه
کتاب خانه نیمه شب
هنر رندانه به ت.خم گرفتن
دیزی دارکر
فانتزی دوست داری قطعا شهر هلالی یک و دو و پیکار گسل
یه وایب اجتماعی میخوای در جست و جوی آلاسکا
ترکیب تخیلی و کمی درام میخوای زندگی نامرئی ادی لارو
کتاب سراسر شوکی که پشمکات بریزه قطعا بیمار خاموش
هوشنگ مرادی کرمانی همه آثارش
ما همیشه تاریخ رو به جنگ میشناسیم ولی یک کتاب خوندم اینقدر خوشم اومد که اینکه نوشابه ، قهوه و چای و... از کجا اومده
تاپیک زدم
کتاب تاریخ جهان در شش لیوان
الان خلاصه کوچولو رو همینجا میذارم
قصر ابی
بادبادک باز
هزارخورشید تابان
کنت منت کریستو
اگه طنز میخوای سری ابنبات اقای صدقی
درباره معنای زندگی ویل دورانت
چراکسی تابه حال اینهارا به من نگفته بود
تکه هایی از یک کل منسجم
تقریباً دههزار سال قبل از میلاد، وقتی انسانا هنوز دنبال شکار بودن و نمیدونستن چی به چیه
یه منطقهای به اسم هلال حاصلخیز بود که خاکش خیلی خوب بود. آدمای اونجا گفتن خب بیا اینجا بشینیم یه چیزی بکاریم
کسی اینجا خوزستانی هست ؟🤩 خوزستان جزوه هلال حاصلخیز بوده
شروع کردن به کاشت گندم وجو و غلات!!!
بعد یهو متوجه شدن اگه گندمو بندازی تو آب و چند روز ولش کنی، خودش تخمیر میشه و میشه یه نوشیدنی گازدار سرخوش کننده
میشه آبجو!
و خب آبجو که اومد، مردم گفتن ولش کن دیگه شکارو، همینجا بشینیم، آبجو میخوریم
کمکم یک جانشینی شروع شد، بعد کشاورزی، بعد نون، بعد تمدن....!!!!!
آبجو انقدر مهم شد که حتی تو گیلگمش(اولین اثر ادبی تاریخ بشریت شناخته می شه و در همون بین النهرین هم نوشته شده) هم ازش حرف زدن که نشونه تمدنه
پذیرایی با آبجو نشون دهنده ی مهمان نوازی بود و دیگه در مراسم مذهبی و حتی در مراسم دولتی و رسمی هم آبجو نوشیده می شد و عملا شد نوشیدنی انسان متمدن
نوشیدنی بعدی شراب 🍷
یه زمانی بود شراب فقط واسه پولدارا و کلهگندهها بود، نه مثل الآن که همه میتونن یه بطری بخرن و بزنن کنار شام.
توی تمدن آشور، مثلاً پادشاه آشور نصیرپال، واسه اینکه پز قدرت بده، شراب خارجی میآورد و فقط توی مهمونیهای خاص بین اشراف پخش میکرد. یعنی شراب نوشیدنی معمولی نبود، نشونهی قدرت و پرستیژ بود!
یونانیها اومدن و بازی رو یه کم عوض کردن. با پیشرفت تو ساخت شراب، کاری کردن که روشنفکرا هم بتونن بخورن.
شراب شد نوشیدنی شاعرا، فیلسوفا و هنرمندا تو دورهمیهایی به اسم سمپوزیوم.
🍺 ولی آبجو؟ نه! به نظر یونانیا آبجو دیگه مال بربرا بود!
خودشونو اهل شراب میدونستن و حسابی بهش افتخار میکردن. حتی فرهنگ شرابنوشی رو صادر کردن به بقیهی دنیا، با جامهای خوشگل و رسم و رسوم خاص.
بعدش رومیها اومدن و گفتن: شراب مال ماست!
انگورا رو از یونان آوردن به ایتالیا، و رم شد مرکز شراب دنیا.
ولی با یه فرق: توی رم، هم پولدارا میخوردن، هم بردهها. فقط نوع شراب فرق داشت!
اشراف فالان میزدن، اونایی که وضعشون خوب نبود، شراب سادهتر میخوردن.
خلاصه اینکه تو دنیای قدیم، شراب فقط یه نوشیدنی نبود ی نشونه بود
یه جور کارت شناسایی اجتماعی بود؛ نشون میداد کی هستی و کجای جامعه وایسادی....!
نوشیدنی بعدی مشروبات الکلی 🥃
این پیشرفت بزرگ تو دنیای عرب اتفاق افتاد.عربها کشف کردن اگه شرابو بجوشونی و بخارشو بگیری، یه چیز غلیظتر درمیاد… یه جور الکل سنگین
اسمش شد مشروب تقطیری🍸 ( از تقطیر شراب اینا شدن )
چون مصرفش از نظر مذهبی توی دنیای اسلام مشکلدار بود، رشد این نوشیدنیها رفت سمت اروپا.
و
اولین شیمیدونای ایتالیایی، نشست متون عربی رو خوند، شرابو تقطیر کرد، یه چیزی ساخت که مزهش زیاد خوب نبود ولی گفتن:
«واسه درد قلب خوبه!»
کمکم شد داروی همه چی: از تب و لرز گرفته تا حتی فلج!
اما قضیه فقط به دارو ختم نشد… این مشروبهای تقطیری شدن یکی از ابزارهای مهم نفوذ اروپا تو دنیا دقیقا مثل نفوذ یونان با شراب
چرا؟ چون پای رام وسط بود!
اروپایی ها برای درست کردن رام نیاز به شکر داشتن. بعد از اینکه می رفتن جزایر دریای کارائیب رو مستعمره ی خودشون می کردن می رفتن اونجا کشت و زرع شکر را می انداختن
رفتن سراغ جزایر گرم و مرطوب کارائیب، مخصوصاً جزیره باربادوس( ونزوئلا).
اونجا نیشکر کاشتن و شکر تولید کردن فقط برای یه هدف: تولید رام!
شکر و رام اونقدر تو کارائیب مهم شدن که مثل پول نقد بودن. حتی باهاش برده خرید و فروش میکردن!
رام فقط یه نوشیدنی نبود، یه جور قدرت اقتصادی و سیاسی بود.
🇺🇸 حتی تو جنگ استقلال آمریکا هم رام نقش داشت!
بریتانیا یه قانون گذاشت که اگه از کشورهای دیگه (مثلاً فرانسه) شیرهی نیشکر برای رام وارد کنی، باید مالیات بدی.
آمریکاییها گفتن: «نه بابا! ما همون شیرهی فرانسویو میخوایم، ارزونتره، خوشمزهتره!»
شروع کردن به قاچاق، بعدش دعوا شد، بعدش دعوا بزرگ شد… شد جنگ استقلال آمریکا!
