اره عزیز دلم
به ازای هر نفر یک قاشق آرد گندم رو الک کن بریز تو قابلمه
با شعله متوسط تفت بده یه مقدار خامیش گرفته بشه
بعد بهش شکر یا نبات به اندازه دلخواه اضافه کن
روش هم به ازای هر یک قاشق آرد یک لیوان آب بریز
کم کم ابو اضافه کن و هم بزن که گولع نشه
حواست باشه شعله کم باشه زیاد نباشه
آب رو که اضافه کردی شعله رو زیاد کن مدام هم بزن تا به جوش بیاد
قل که زد زعفران و هل و گلاب و دارچین و زنجبیل رو اضافه کن به مقدار مناسب
بعد که غلیظ شد
در قابلمه رو بزار با شعله کم بزار جا بیوفته خوشمزه تر میشه