شما برای مهمونی چطور چایی دم میکنید که
خوش طعم و دلچسب باشه
از ظرفش گرفته تا نوع چایی و نکاتی که بلدین
رو برام می‌نویسید لطفا.
یه رفیق داشتم میگفت وقتی کف روی استکان چای باشه یعنی چای بی کیفیتیه و خوب نجوشیده .
این درسته ؟
چای چطور باشه شما بهش میگید چای بد.
موقع جوشیدن آب چند قطره ای گلاب میریزم
و هل میکوبم با چای
خیلی ساده اما خوش عطر و بو
چای ایرانی خوب رو با اب سرد میشوریم و میذاریم دم بکشه عالیه خستگی رو در میکنه
والا قوری فقط روحی جوش اومد بعد تو قوری استیل اب جوش ریختم وچای ریختم بستگی به چایی هم داره بعد گذاشتم دم کشیده عالیه میچسبه دختر 11ساله ام برام درست میکنه میچسبه بهم
یه طعم دهنده بهش اضافه کن
هل
گلاب
چوب دارچین
نعناع
گل رز
اول اینکه یه مارک خوب چایی بخر
برای نحوه دم کردنش و اینکه حسااااابی رنگش برات در بیاد
اولا توی ریختن چایی اصلا کم نذار
یه قاشق پر چایی که رنگ خوب بده برای ۳ ۴ نفر حساب کن
🔴 کتری رو پر کن بذار
🔴🔴 مقداری ک لازمه چایی رو بریز توی قوری
نکتهههه مهم میخوام بگم
🔴🔴🔴 روش آب سرد بریز یه ذره
که ببینی چایی با اب سرد مخلوط شده
🔴🔴🔴🔴 همونو بذار روی کتری که تازه گذاشتیش رو اجاق یعنی هنوز جوش نیومده
تا زمانی ک جوش بیاد رو کتری باشه
بخاری که به تدریج بهش میخوره
باعث میشه برگاش باز شه پر رنگ بشه
بعد دیگ دم کردن معمولی
جوش اومد اب بریز روش
۱۰ دقیقه رو حرارت کم باشه
بعد خاموشش کن
وگرنه میجوشه
