چه جوری قرمه سبزی بزارم که مزه اش عالی بشه

هاتی کارا قیمه هم داره ,اصلا من ارزومه همه ادویه هاشو داشته باشم

فقط خوردنی به جای من دوغم بخور 

نوش جونتون 

سبزي رو درست و به اندازه بخري بقیه کاراش خودش جور میشه مزه و جا افتادن و .. 

من اصلا لوبیا چیتي نمیریزم درشت و بادکرده و سفید میشه. فقط لوبیا قرمز هم خوشرنگ هم خوشمزه. 

سبزي رو خوب سرخ کن با روغن کم اصلا نیاز نیست روغن زیاد بریزي ولي پیاز داغ زیاد

لیمو عماني رو بشکن هسته هاشو جدا کن خردشده از همون اول اضافه کن بهت قول میدم عاشقش میشي

برای روغن انداختن یکساعت آخر پخت در قابلمه رو نیمه باز بزار تا حسابی روغن بندازه حتی همون دوسه قاشق روغني که باهاش سبزي رو سرخ کردي کاملا کافیه و مياد بالا من از گوشت گوسفندي استفاده میکنم. ۴ ساعت هم زمان پخت کافیه. 

اگر بخواهي روغن زیاد و نباتي و سبزي سیاه شده و گوشت فراوون و پخت طولاني داشته باشي خاصیتي نمیمونه براش جز ضرر. کمی شنبليله خشك رو با گوشت تفت بده تا طعمش بهتر بشه

کارایی که گفتم بکن طعم و رنگش عالیه من تاحالا ادويه اي جز ليمو عماني نمك و فلفل سياه نزدم

من امروز با سبزي پلویی یا کوکو که تو فریزر داشتم کمي جعفري و شنبلیله خشک قورمه پختم عطرش همه جا پخش شده😁😎 چاکریم

واي غوره هم عاااليه

این چاشنی ها مصرف زیادش خوب نیست سرطانزاست من هاتی کارا فقط برا قورمه سبزی مهمونی استفاده میکنم برا خودمون به هیچ وجه.