سلام دوستان میشه کمک کنید بگید چطور یه قرمه سبزی عالی بار یزارم خودم زود میزارم با زیر کم و اگه باشه قلم هم میندازم اما مزه اش اونی نمیشه ک میخوام لطفا راهنمایی کنیددددد
سبزیشو مامانم خودش پاک کرده و فیریز کرده از همون بریزم یا تازه بخرم؟
قششششنگ سرخکردست. یا همه چیش مطمئنی به اندازه هست 🤔 اگر مطمئنی اول پیازت که طلایی شد گوشتو بریز توش زدچوبه و فلفل سیاه بزن زیرشو کم کن بعد گوشت که سرخ شد خونه گوشت تموم شد سبزیتو با زیره کم با گوشت تفت بده یکمی بازم روغن بریز توش بعد لوبیاتو بریز ابه جوش هم که از قبل اماده کردیو بریز توش با زیره کم بزار قل بزنه. یه ساعته اخره پختم که مطمین شدی گوششت اخرایه پختشه نمکو لیمو بنداز توش. یکمم ابلیمو بریز . قرمه سبزیرم همیشه از ساعت ۱نیم ۲بار کن تا موقعه شام
گوشت باید قشنگ خونش بره سرخ بشع حتی واسه ابگوشت گذاشتن. قشنگ سرخ کن خوشمزه میشه سبزیتم یه یه ربعی با گوشتو یه کم روغن تفت بده لوبیا هم حتمن چیتی بریز سوا اصن نپز همرو باهم بریز عالی میشه