زیره نزن دیگه عطر قرمه سبزیتو عوض میکنه فقط نمک فلفل زرد چوبه عصاره گوشت اگرم داری ادویه مخصوص قرمه سبزی مارک هاتی کارا
قششششنگ سرخکردست. یا همه چیش مطمئنی به اندازه هست 🤔 اگر مطمئنی اول پیازت که طلایی شد گوشتو بریز توش زدچوبه و فلفل سیاه بزن زیرشو کم کن بعد گوشت که سرخ شد خونه گوشت تموم شد سبزیتو با زیره کم با گوشت تفت بده یکمی بازم روغن بریز توش بعد لوبیاتو بریز ابه جوش هم که از قبل اماده کردیو بریز توش با زیره کم بزار قل بزنه. یه ساعته اخره پختم که مطمین شدی گوششت اخرایه پختشه نمکو لیمو بنداز توش. یکمم ابلیمو بریز . قرمه سبزیرم همیشه از ساعت ۱نیم ۲بار کن تا موقعه شام
لیمو عمانی بیشتر عطر میده ب خورش مکر اینکه تو خورش حین پخت فشارش بدی که دونه هاش میزنه بیرون جالب نمیشه
من ۳تا لیمو متوسط که میندازم یه کم هم ابلیمو میریزم توش عالی میشه. زیاد ترسم نمیشه اتفاقن
من بدونه ادویه درس میکنم خوب میشه اتفاقن. فلفل سیاه فقط میزنم به گوشت موقعه سرخ کردنش
گوشت باید قشنگ خونش بره سرخ بشع حتی واسه ابگوشت گذاشتن. قشنگ سرخ کن خوشمزه میشه سبزیتم یه یه ربعی با گوشتو یه کم روغن تفت بده لوبیا هم حتمن چیتی بریز سوا اصن نپز همرو باهم بریز عالی میشه
بدونه ادویه میشه من خودمم ادویه نمیزنم اوایل ازدواجم که ترس داشتم خراب بشه میزدم ,اونم عالیه
ممنون دوست جونا یه چیزایی دستم اومد ک خودم انجام نمیدادم انشالله ک خوب میشه خیای خوبید
راستی موقع جوشیدن گوشدت هم کفای رو اب رو حتتتتتما بردار خورشت رو بد رنگ میکنه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
