میخوام با گوشت چرخی توی تابه کباب درست کنم، فقط مشکل اینه که چربی گوسفندی نداشتم باهاش چرخ کنم، خراب میشه؟!
سفت میشه؟!
راه حلی داره؟!
ی سینه مرغ باهاش چرخ کن
نه پیازو خیلی آبشو نگیر به کم جوش شیرین یا زمین پودر هم بهش بزن
با یدونه سیب زمینی و پیاز رنده شده که آبشو گرفتی و کمی پودر سوخاری مخلوط کن ته ماهیتابه پهنش کن وقتی برگردوندی روش گوجه بچین بزار بپزه خیلی خوب میشه
تو تابه دیگه کباب کوبیده نمیشه که یه جورایی میشه مثل گوشت چیزبرگر بنظرم دنبه نزنی بهتره چون تو تابه همه تبدیل میشه به روغن
چرا روغن میخواد زسرش روغن بریز یادم رفت روغن رو نمک و زردچوبه و فلفل سیاهم‌میخواد
از اول میگم😅 یدونه سیب زمینی یدونه پیاز با رنده ریز رنده کن آبشو بگیر خودش که خشکه رو با گوشت و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه ورز بده با کمی آرد نان یا پودر سوخاری بعد روغن بریز کف ماهیتابه پخشش کن درش رو ببند وقتی برگردوندی گوجه حلقه کن بچین روش بعد بزار بپزه میتونی کمی آب و رب هم بدی اما من با همون گوجه میپزم خیلی خوب میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز