سلام.کسی تجربه داشته که بجای طبقه طبقه بریدن کیک،کیک رو تیکه تیکه خورد کنه و روش خامه قنادی بریزِ؟
یعنی چی
داداشم قناده متنو براش خوندم نفهمید واضح بگو
تیکه تیکه یعنی برش طولی؟
منظورتو نفهمیدم
میشه ولی شبیه کیک نمیشه
در یک صورت یه ایده ای دارم
قالب رو با شکلات آب شده بپوشونین
بذارید خنک بشه توی یخچال
یه لای دیگه شکلات که زخیم بشه
تکه های کیک خورد شده و خامه رو با گردو و فیلینگ بریزید توش و هم بزنید و فشار بدیه
یه لایه دیگم شکلات آب شده بریزین
از قالب که سیلیکونی یا کمربندی باشه در بیارید و یه تزیینی هم کنین
من همیشه مثل قنادی کیک رو برش میدم و لایه لایه خامه قنادی میزنم.ایندفعه میخوام کیک رو خورد کنم تیکه های مربع مثلاً دوسانتی،نامرتب بریزم توی یه طرف و روش خامه قنادی بزنم،دوباره همینکار رو تکرار کنم تا تموم بشه.بنظرم خوب میشه،نه؟شکلش واسم مهم نیست،فقط طعمش خوب باشه،میخوام کیک پُر از خامه قنادی بشه 😁
من همیشه مثل قنادی کیک رو برش میدم و لایه لایه خامه قنادی میزنم.ایندفعه میخوام کیک رو خورد کنم تیکه های مربع مثلاً دوسانتی،نامرتب بریزم توی یه طرف و روش خامه قنادی بزنم،دوباره همینکار رو تکرار کنم تا تموم بشه.بنظرم خوب میشه،نه؟شکلش واسم مهم نیست،فقط طعمش خوب باشه،میخوام کیک پُر از خامه قنادی بشه 😁
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
