پودرکیک اماده خریدم طبق دستور س تا تخم مرغ ی لیوان شیر و ی استکان روغن زدم اول تخم مرغارو زدم تا پف کنه و بعد باقی مواد...
گذاشتم تو آون تستر المنت پایین روشن کردم با دمای۱۶۰ بمدت۴۰ دقیقه(ازقبل ی ربع گرم کرده بودم)الان خیلی پف کرده چنگال زدم وسطش خامه😭😭😭😭چیکار کنم؟؟؟
الان هردو المنت رو روشن کردم و گذاشتم رو دمای۱۸۰
دسته گل به اب نده، دما رو بزار رو صد، زمانشو بیشتر کن، المنت بالا رو هم خاموش کن خشکش میکنه
بایدبالاوپایین روشن باشه
حالا نسوزه یه خورده خام باشه بهتره اینکه بسوزه حواست باشه حتما یه چیزیش زیاده یا کم شاید شیر زیاد ریختی ابکی شده
سلام بانو. چند دقیقه از پخت کیکت گذشته با چه درجه دمایی؟
دلیل اینکه همچنین اتفاقی میفته اینه که قطر قالبتون یکم زیاده وقتی قالب کیک بزرگ هست شرایط دمایی خاصی رو طلب میکنه که آون تستر ها یا فرهای برقی نمیتونن این شرایط رو فراهم کنن.
منم یکی دوبار همچین اتفاقی برام افتاد.مدت زمان پخت و درجه رو بگو تا بتونم بهتر راهنمایی کنم
