من دوست دارم رشته های اش یکم چاق بشه ولی نمیشه
میخام خوش رنگ بشه وسبز
سبزی تازه
اپارات دستوراش خوبه نگاه کن
باید زیاد بپزه ک چاق بشه.قشنگ‌دم کنه
سبزیشم ک نعناغ داغ بزن داخلش
۲ قاشق آرد بریز لعاب دار میشه
به زمان پختت و موادتون ربط داره ، رشته رو میریزی زنده برش ندار زیر آش و کن کم بزار حسابی جا بیوفته
دلم میخواد درست کنم ولی نه خالشو دارم و نه برق داریم نه آب😢😢
برای اینکه رشتش چاق بشه زیرش رو کم کن درش هم بزار فقط هم بزن که ته نگیره
برای لعاب دار شدنش باید دو قاشق بلغور گندم رو بخیسونی و از ابتدای پخت به اش اضافه کنی واسه رشته هم باید بذارین رشته خوب بپزه ....کمی بعد پخت اش رو سرو کنید که رشته ها بپوکه
من رشته آش قبلیم، خیلی نازک بود، این دفعه مادرشوهرم گفتNc بخر.
خریدم واقعا بهتر شد، به قول شما چاق شدن.
من چن وقت پیش درست کردم توش شوید خشک ریختم خییییلی خوشمزه شد ازهمه آشام خوشمزه تر بود
سبزی تازه استفاده کنید هم خوش طعم میشه هم خوشرنگ رشته رو هم باید بگذارید بیشتر بپزه تا چاق بشه
منطقه ما خود.رشته رو نمیزارن خیلی بپزه چون آش رشته یه ذره بمونه رشته ها کلفت تر هم میشن بعد برای لعابش یه ذره آرد میریزن یا یه کم رشته را حل میکنن میریزن بعد بعد هم آبکی میشه هم لعاب دار من خودم این مدلی خیلی دوست دارم
برای سبز بودن و خوش رنگ بودنش
باید وقتی اب سرد رو گداشتی رو اجاق گاز همون موقع سبزی آش رو بریزی اینجوری سبز میمونه
اگر اب بجوشه و بعد سبزی اضافه کنی رنگش تیره و کدر میشه
برای لعابش هم به ازای یه بسته رشته باید یه قاشق سر پر آرد اضافه کنید.من آرد رو بهمراه زردچوبه و فلفل قاطی میکنم یکم آبجوش یا همون آب آش رو اضافه میکنم و حلش میکنم میریزم تو آش
اینجوری ارد و ادویه تو آش گوله نمیشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
15 ثانیه پیش
17 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
