من اینجوری درست میکنم و تقریبا همه خوششون میاد ،
اول ماهیچه رو از شب قبل با یک دونت پیاز ریز شده ، زرد چوبه و کمی نمک مزه دار میکنم روش نایلون میذارم میذارم یخچال
فردافقط خودماهیچه رو کم سرررخ میکنم (در حد خیلی کم )
بعدم یککیلوپیاز خلالی میکنم
میریزم کف تابه ماهیه رومیذارم روش
میذارم با پیاز بپزه و سرخ بشع