برای هرنفر ۸۰گرم پیاز خلالی(من برای خودم وشوهرم ۱۶۰گرم و برای دخترم ک ۵سالشه۴۰گرم ریختم ک تقریباشد ۲تاپیازمتوسط روبه بزرگ)وبرای هرنفر۳گرم سیر ک تقریباشد۳حبه سیربزرگ اینارو میریزی کف قابلمه ک میخوای مرغتو توش بپزی بعدزردچوبه،فلفل سیاه،نمک،پودردارچین،پودرهل به مقدارمناسب روشون میریزی و هم میزنی باپیازاو سیراک همه مخلوط شن باهم بعدکف ظرفت قشنگ مواد پیازی رو پهن میکنی روشون تیکه های مرغتو میزاری رومرغا رو زعفرون دم کرده میریزی بعد برای هرنفر۴گرم ابغوره ک میشه یه قاشق مرباخوری و۳۰گرم روغن مایع برای هرنفر ک میشه ۳قاشق غذاخوری ماسه نفریم شد ۹قاشق درکل مریزی رومواد بعد در قابلمه رومیزاری ۲/۵باشعله خیلی کم بپزه ینییییی محشره من دیشب درست کردم به جرئت میتونم بگم ازهمه مرغایی ک درست کردم بهتره عکسشم براتون میزارم 💙😍😋