من پیاز زیاد سرخ میکنم،گوشت چرخکرده تفت میدم رنگش تغییر کرد زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و ادویه کاری میریزم،تفت میدم بعد رب میریزم خوب تفت میدم و آویشن میزنم و خاموش میکنم،ماکارانی هم در حدی که نرم شد آبکش میکنم ،داخل سس میریزم مخلوط میکنم بعد دم میذارم
با سویا هم،رو سویا آب جوش میریزم،چند دقیقه بمونه نرم که شد صاف میکنم و سویا خوب فشار میدم تا آب اضافیش بره بعد اضافه میکنم