بچه ها چجوری ماکارونی درست کنم چن دقه تو اب بجوشه هر وق درست میکنم خمیر میشه بعد ایندفه فقط سویا دارم بد میشه؟ چجوری درستش کنم؟
موقع ابکش کردم بزار قشنگ آبش بره خمیر نمیشه
نه عزیزم منم همیشه با سویا درست میکنم. ماکارونی ام حدود ۷، ۸دقیقه تو آب بجوشه کافیه
بسته به ضخامت ماکارونی یکم بخورید موقعی که حالت خامی نداشت آبکش کنید بعدش باید روش آب سرد بریزید تا به هم نچسبه و خمیر نشه ضمنا هنگام جوشاندن ماکارونی یکم روغن مایع بریزید توش
مرتب هم آروم به هم بزنید
رو ماکارونی نوشته ۴_۶دقه
اول مایه ماکارونی و درست کن به این صورت:
پیاز خورد شده رو سرخ میکنی یه کم که طلایی شد سویارو ( که از قبل خیس کرده بودی و کاملا آبکش کردی و آبشو گرفتی) به پیازها اضافه میکنی و‌خوب تفت میدی، فلفل و‌زردچوبه هم میزنی. سویاهم که سرخ شد، رب و تفت میدی و یه مقدار آب جوش میریزی تا رقیق تر شه و از اون سفتی دربیاد. در آخر یه مقدار نمک میزنی.
تو قابلمه هم آب و میجوشونی، ماکازونی و میریزی داخلش، نمک و زرد چوبه هم داخل آبش میریزی...۷، ۸ دقیقه که جوشید آبکش میکنی و با موادش دم میذاری
روی بسته ماکارونی زمان جوشاندن نوشته...دقت کن ماکارونی های شرکت های مختلف با هم فرق میکنه طبق همون زمان عمل کن خمیر نمیشه....واینکه درمواد به جای گوشت چرخ کرده سویا بریز عالی میشه
چون مواد داره باید ریزه برداری
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
