روش پخت سوپ جو های دیوونه کنندتون‌رو میدید😐😋

سوپ جو تحت هیچ شرایطی دیوانه کننده نیست😄

چرا برای رستوران و عروسی پیش غذا خیلی خوشمزه اس

اگه جو پرک دارید که زمان کمتری برای پختن نیاز داره مثلا نیم ساعت یا یک ساعت نهایتا

اما اگه جو معمولی دارید باید حدودا یک و نیم ساعت تو زودپز بپزه هر چقدر بیشتر بپزه لعاب بیشتری میده

من جو پرک استفاده میکنم

پیاز داغ درست میکنم ادویه ها رو میزنم و رب رو سرخ میکنم 

جعفری گشنیز خرد شده رو میریزم و جو پرک و آب میزارم یکساعتی بپزن باهم.هویج هم درشت رنده میکنم و میریزم نخود فرنگی و ذرت هم میریزم

سینه مرغم جداگانه با آب و نمک و پیاز میزارم بپزه

وقتی پخت ریش ریش میکنم میریزم تو سوپ 

آب مرغم از صافی رد میکنم میریزم تو سوپ 

در اخر هم نمک و فلفل و لیمو ترش میریزم 

زرشک هم میریزم اگه دوستدارید بریزید