وای بچه ها از اونایی که غذای خوشمزه درست میکنن دستورشو میپرسم،عین همونم درست میکنم ولی نمیدونم چرا خوشمزه نمیشن،برنج هام کته هام ابکش هام،خورشت هام ،افتضاح.
همون ترکیباتی که همه میزنن و میزنم بخدا
الان یه مرغ پختم یکم خودم خوردم یجوریه احساس کردم
مینویسم ببینین اوکی پختم؟
بندیس
بنویس
شاید خودت فکر می‌کنی خوشمزه نیست بقیه چی میگن
به خودت باور داشته باش.تلقین نکن.خیلی وقت بزار.من آشپزیم همه میگن خوبه علتش هم اینه خسلی وقت میزارم.برای خورش قشنگ گوشت و پیاز وزردچوبه رو سرخ میکنم.آب کم میریزم.نمک اندازه میریزم.فلفل قرمز میزنم رب رو قشنگ سرخ میکنم چرا برای پلو چه ماکارونی چه خورش.آبگوشت هامو از آخر شب میزارم تا موقع نهار
مرغ و اول تو زعفرون و پیاز خوابوندم۱ساعتی،نمک هم زدم،بعد اول سرخ کردم،سرخ که شد برداشتم ،پیاز سرخ کردم بعد خیلی کم زردچوبه زدم به پیازم که سبک شد،یکم رب زدم تفت دادم یکمم ابلیموزدم،بعد مرغمو گذاشتم داخلش باقاشق به همه جاش از سس اش زدم،بعد درحد۲لیوان آب ریختم گذاشتم بپزه،یدونه ام چوب دارچین انداختم داخلش.
ولی الان یذره خوردم احساس میکنم مثل غذای بقیه خوشمزه نیس😥
اینکه دستور پخت رو بدونی کافی نیست
باید فوت کوزه گری هر غذا رو بلد باشی
تجربه ام تاثیر داره
میخوای دستور پخت قورمه سبزی رو بهت بگم با فوت و فنش؟
بهت میگم درست کن این دفعه ببین چی میشه
وای منم این نظردارم
منم مرغام جالب نمیشه البته بقیه ی غذاهام خوبه بد نیس
همسرم بیشتراعتمادبنفسمو گرفته،هرچی درست میکنم،یامیگه روغنش زیاده،یا میگه کمه،یا ربش زیاد و کمه
کلا موندم
شاید خودت اینجوری فکر می‌کنی
منم نسبت به غذای خودم همین حسو دارم انگار یچیزی کم داره ولی بقیه که میخورن میگن خوشمزه است
