ممنون از جواب هاتون
سبزی رو خوب سرخ کن
با شعله ی خیلی کم سبزی رو نیم ساعت تفت بده تا آبش کامل کشیده بشه .روغنشم یه کوچولو زیاد بریز
روغن دنبه
سبزی رو زیاد سرخ کن
من همیشه قرمه سبزی هام عالی میشه سبزی و با روغن زیاد سرخ میکنم تا سیاه بشه پیاز و با روغن دنبه فراوان سرخ میکنم آب قلمم میزنم
باید سبزیش رو با شعله ی کم حسااااابی سرخ کنی. یعنی دو سه ساعتی بذاری رو گاز و کم کم روغن بریزی و هرچند دیقه بری یه تفت بدی تا کامل همه جاش سرخ و تیره بشه و هیچ جاش سبز نباشه
باید سبزی رو زیاد سرخ کنی البته نه که تلخ بشه. برای غلظتش هم آب خورشت رو زیاد نکن
سبزی رو زیاد سرخ کن
یه تاپیک قرمه سبزی زدم که برا نامزدم درست کردم فرستادم، اونو اگه خواستید یه نگاه بنداز خوشمزه میشه
سبزیشو خیلی تفت بده تا تیره بشه
بعدشم
گوشت ک پخت با آبش بریز تو سبزی
لوبیا اضافه کن
ادویه و لیموعمونی و.. اضافه کن
۳_۴ لیوان آب جوش بریز توش
زیرشو کم کن ، بزار ۲_۳ ساعت آروم بپزه که خوب مرق دار بشه و غلظت پیدا کنه
لوبیا چیتی خیلی خوشمزه تر از قرمزه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
8 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
