دستورش که من درست میکنم
پیاز رو تفت میدی با گندم یا جو یا بلغور گندم و جو ،میذاری بپزه ،بلغور زودتر از خوزش میپزه
وقتی پخت حبوبات(نخود و انواع لوبیا سفید قرمز و چیتی)رو اضافه میکنی با باقالی ،بعد این که کمی حبوبات نرم شد عدس رو هم اضاف کن
نعنا داغ و زردچوبه و نمک وفلفل بزن ،یه کم کشک
با شعله کم بذار جا بیفته و لعاب بندازه