میخوام چنجه با گوشت گوساله درست کنم،چجوری تردش کنم؟؟؟
آب پیاز بزن و تو ماست بخوابون .من تو شمال دیدم انجیر میزدن
فقط کیوی ده دقیقه بزاری حله
حالا نمیدونم کیوی چه فصل از سال
کنجه.
ما کلا گوشت گوساله نمی خوریم چون سرده..اما روش چنجه درست کردن: پیاز خرد شده یا رنده شده، زعفران دم کرده،فلفل،آبلیمو،کمی سیر تازه،کیوی خرد شده اگر داشته باشیم نباشه هم نمی زنیم...نمک نمیزنیم وقتی پخت نمک میزنیم که گوشت سفت نشه
یه دونه از این سسهای آماده که تو مرغ فروشیها میفروشن گرفتم،سس فلفل تند هست،مغازه داره گفت این خیلی خوبه.
زدم بهش. بنظرتون خیلی تند میشه؟
گوشت گوساله که ترد نمیشه . نمیشه تردش کرد.
فیله گوشت گوسفند فقط ترده. میخوای کباب کنی برو قصابی بگو فیله گوسفندی میخوام.
گوشت گوساله سودازا و بیماری زاست.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
