برنج نیمه رو خوب بشویید و بت کلاب خیس کنید چند ساعت بعد داخل قابلمه آب بریزید و برنج هم اضافه کنید وقتی جوش آمد شعله رو کم کنید کمی روغن خیییییلی کم بهش اضافه کنید و درب قابلمه رو بزارید و اجازه بدید آروم آروم بجوشه و تا برنج بشکفه دیگه از این زمان درب قابلمه رو نزارید اجازه بدید تا برنج تا حدودی لعاب بندازه در این مدت هر از چند گاهی باید زعفرون دم کرده به برنج در حال جدش اضافه کنید تا برنج رنگ بگیره وقتی خوب لعاب افتاد شکر اضافه کنید ،خلال بادوم اضافه کنید و زعفرون هم کامل اضافه کنید تا حسابی رنگ بیفته یه قالب کوچیک کره اضافه کنید و وانیل هم مقداری اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید کمی که از حرارت افتاد داخل ظرف بکشید با دارچین و خلال پسته و بادام و گل محمدی تزئین کنید...نوش جان ..التماس دعا