بریون
خورش ماست
قیمه ریزه برنجی
نه اینکه هیچی نداره که نه
تهران طی سالیان سال خیلی مهاجر داشته، از همه ی شهرا
یعنی هرکی یه موقعیت پیدا کرد اومد تهران
چون امکان پیشرفتی که تو تهران هست تو شهر های دیگه نیست
و خب به مرور فرهنگ ها تلفیق شد، تهرانی های اصیل یه جورایی گم شدن به اصطلاح و تهران شد شهری که توش هر روز شاهد ترند های جدیدیم😅
یکی از غذا های بلوچستان گوشت گوسفند رو خشک میکنن با برنج و ادویه میپزن خیلیم خوشمزه اس
یه بریانی هم داریم هم با گوشت هم با مرغ درس میشه وغذای تندی هس
اره.گوسفتد که ذبح کردیم گوشت رو برش می‌زنیم به صورت ورقه ای بعد با اناردون(انار ترش موقعش که بشه دون میکنیم میزاریم خشک شه بعد آسیاب میکنیم) و نمک و زردچوبه گوشت رو آویزون میگن تا خشک شده بعد از خشک شدن گوشت رو میشوریم تو یه قابلمه و پر آب میکنیم تا خوب نرم و پخته شهبرا برنج از آب همین گوشت استفاده میکنیم موقعی که برنج رو میزاریم دم بکشه گوشت رو یکم تو روغن سرخ میکنیم بعد میزاریم رو برنج تا با هم دم بکشن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
4 ثانیه پیش
6 ثانیه پیش
8 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
