شام برا مهمونم چی درست کنم

روم سیاه دختر ،بچهام امتحان داشتن دیگه رفتم شرمنده

دیشب چی درست کردی؟

دستور شیرین پلو کامل بهت میگم برای مهمونی غذای مجلسی و خوبیه 

پرتقال میخوری پوستشو بزار کنار مغز سفیدشو بکن با چاقو بتراشی راحت کنده میشه ،بعد خلال کن باریک مثل چیپس خلالی بیرون،بزار توسینی روشوفاژ یا بخاری خشک بشه همیشه داشته باشی .موقع استفاده سه بار بجوشون در حد پنج دقیقه و بریز تو آبکش آب سرد بگیر روش ،سه بار تکرار کن تا تلخیش بره ،هویجم مثل پوست  پرتقال خلال کن بریز تو تابه با روغن کم سرخ کن تا یذره نرم بشه ،درش بیار بزار کنار پوست پرتقال بریز اونم همینجور تفت بده یذره سرخ بشه ،بعد با هم قاطیشون کن زعفران بریز و خلال بادام اگر دوست داشتی میتونی مرغ پخته ریش شده قاطیش کنی ،ولی من مرغ جدا میپزم و مثل زرشک پلو کنارش میزارم .شکر بسته به ذائقتون بریز ،گلاب و هل سابیده شده یادت نره .برنج آبکش کن سعی کن ته دیگشو ته چین کنی که دیگه عاااالی میشه  بعد از موادت لابه لای برنج بریز .یذره از مواد نگه دار برای روی دیس ،موقع کشیدن زعفران کنارت باشه اگر به رنگ و رو بود بریزی اگر داشته خلال پسته هم بریز 

مرغم من فلفل سیاه نمک زردچوبه پاپریکا پودر دارچین یذذذره پودر سیر مخاوط میکنم میمالم به همه جای مرغام بعد سرخشون میکنم ،بعد دوتا پیاز رنده درشت میکنم تو تابه تفت میدم سبک بشه بعد رب اضافه میکنم دو دقه تفت میدم و آب لیمو میریزم کم،بعد آبجوش میریزم انقد سس غلیظ باشه هویج حلقه شده و یه ساقه کرفس خورد شده میزارم بجوشه بعد مرغام میزارم تو سس نیم ساعت چهل دقه بعد حاضره