چندوقتی هست کیکام خوب نمیشه پف نمیکنه😶منم دیگه اصلا درست نمیکنم
همزن برقی ندارم.. کیک رو داخل توستر میپزم.ولی کیک فنجونی داخل ماهیتابه چنددفه درست کردم خوب شده.دوستم داخل همین توستر درست کرد خیلی خوب شد. پس مشکل از خودمه🙂
اگه یه دستور خوب برا کلمپه، کیک که خودتون همیشه درست میکنید و خوب میشه، بدین درست کنم.اینایی که تو گوگل سرچ کردم پیدا کردم بنظرم خوب نمیشن🙄
شوهرم خیلی دلش میخاد من براش کیک و شیرینی درست کنم🙂
ویدئو های معصومه رسولی رو ببین هر دسری رو بخوای راحت آموزش داده
من الان شیرینی کوکی پختم طعمش عالللیییهه
من این سایت تازه پیدا کردم
https://spbaking.com/recipes/رولت-شکلاتی-t78
رسپی هاش چندتایی انجام دادم خوب شده نکات ریز گفته
اگرم سوال بپرسید جواب میدن
داخل توسترم درست میکنم باید قلق دماش دستت بیاد من دما را روی ۱۶۵ میزارم
پیج elham.babaei قلقل کیک رو گفته دستور هم زیاد داره، تو قابلمه هم میپزه خودش. پیج rahat.paz هم خوبه،، کیک قابلمه ای هم یاد داده. توستر نذار دماش زیاده، قابلمه بذار
ظاهرش که میگه خیلی خوشمزست.تره یا خشک؟
😋😋
چه هنرمند.طعمشونم مثل ظاهرشون عالیه؟🤩
کره (حیوانی یا گیاهی فرقی نداره) بذار به دمای محیط برسه بعد توش یه تخم مرغ بشکن ،شکر قهوه ای یک سوم لیوان دسته دار و شکر سفید هم یک سوم لیوان اینها رو با همزن خوب بزن رنگش کرمی و یه حالت پفکی و سفت تری پیدا می‌کنه و از حالت کاملا مایع خارج میشه،بهش وانیل بزن دوباره یکم هم بزن بعد بذارش کنار،تو یه ظرف دیگه یه لیوان آرد رو با یک قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کن و این مخلوط تخم مرغ اینا رو بهش اضافه کن خوب با قاشق همش بزن یه خمیر بسیار سفت به دست میاد اگه دوست داشتی میتونی مثل من شکلات تخته ای خرد کنی و بهش اضافه کنی و نیم ساعت بذارش تو یخچال بعد از نیم ساعت خمیرت سفت‌تر میشه،فر یا توستر رو روشن کن بذار رو دمای ۱۶۰درجه و تو سینی با دوتا قاشق اندازه ی گردو بردار و با فاصله تو سینی بچین بذار تو فر یک ربع الی بیست دقیقه بعد حاضره،همین که زیرش قهوه ای شد یعنی پخته،بعد دیگه کوکی ها حاضرن
