خانومای کدبانو مرغ ربی چجوری درست میکنین

ماهم همین کارو میکنیم یکم زعفرون دم کرده هم موقع سرخ کردن مرغ روش میدم

منم همینطوری درست میکنم 

منم مثل تو درس میکنم 

منم قبلا میپزم مرغو جدا

ن گلم همین روش خوبه اگ همه چی اندازه باشه مرغو خوب شرخ کرده باشی و بزاری جا بیفته.. اگ مزه فلفل دلمه رو دوس داری چندتا برش  فلفل بنداز ، زعفران دم کرده بریز

آره زعفرون هم هست

مرغ و با اب پیاز و زعفرون و ادویه بذار چندین ساعت طعم دار بشه 

بعدش مرغ رو کامل سرخ کن

توی ظرف دیگه پیاز خلالی رو سرخ کن طلایی ک‌شد فلفل دلمه و هویج خلالی اضافه کن تفت بده بعدش ادویه نمک فلفل و رب و تخم گشنیز اضافه کن خوب سرخ کن و ی لیوان بریز به جوش ک اومد زعفرون و کره یا روغن محلی بذار و روشونم مرغاتو بچین و بذار بپزه و جا بیفته

مرغ میزارم اول سرخ شه بعد مواد بهش اضافه میکنم میزارم با آب مواد بپزه بعد که داشت آبش تموم میشد یکم بهش آب اضافه میکنم قبلش رب میزنم

سلام

خواهش میکنم به من بگو چطور تاپیک رو قفل میکنن؟

ببخشید اسی بی ربط بود

من اگه مرغو قبل از ابپز کردن تفت میدی اصلا دوست ندارم چون روی مرغ لاستیکی میشه. من مرغو با پیازو سیر و هویج و فلفل دلمه ابپز میکنم . نه اینکه له بشه. بعد سرخش میکنم بعدتو همون ماهیتابه رب تفت میدم یکم زعفرونم میزنم اب مرغی که اب پز کردم میریزم رروشون زیرش کم میکنم یه سس غلیظ خوشمزه تحویل میگیری خواستی هویجا و فلفل دلمها چندتا بریز توش موقع سرخ کردن

من اول مرغ رو تفت میدم با زردچوبه و فلفل سیاه تو روغن بعدم یه پیاز یا دوتا درسته کنارش تفت میدم بعدم رب میزنم بعدم هویج و فلفل دلمه اضافه میکنمو نمک و آب خیلی کم میریزم وقتی پخت روش  زعفرون دم کرده و کره آب شده میریزم وآبش هم مثل سس شده اونموقع یکم میریزم روش اینو با باقلا پلو میذارم 

من مرغو زردچوبه و نمک میزنم سرخ میکنم .  بعد میزارم کنار .  پیاز و سیر رو رنده میکنم چون اینطوری خوشمزه تر میشه به نظر خودم  زوغن میریزم تو قابلمه پیاز و سیرو اضافه میکنم  یکم که سبک شد زردچوبه . فلفل سیاه  و ادویه مرغ میزنم  بعد که قشنگ ادویه با پیاز قشنگ سرخ شد رب میزنم اب میریزم مرغ سرخ شده رو میچینم داخلش خیلی خوشمزه میشه