مثل همون مرغ معمولی . پیاز تفت بدید سبک شه مرغ ها رو بچینید روش یکم سرخ بشن رنگشون باز سه . نمک فلفل سیاه زعفران فراوان بریزید روش . یه لیوان آب پرتقال طبیعی بریزید روش درشو بزارید با شعله خیلی کم بپزه و جا بیفته. شعله باید خیلی کم باشه که آب اضافه نکنید. من خودم یکم پوست پرتقال و هویج میریزم توش