میشه شما طرز تهیه کیک اسفنجی رو بگین؟ برای همسرم میخوام بپزم و بعد خامه کشی کنم
طرز تهیه ام که زرده و سفیده تخم مرغ و از هم جدا میکنیم،سفیده هارو آنقد میزنیم تا پف کنن و از ظرف نریزن،زرده ها و وانیل شکر روهم هم میزنیم تا پف کنن
بعد آب جوش رو اضافه کرد و هم میزنیم.بعد آردو نشاسته و بکینگ پودر ۴ بار الک میکنیم بعد همراه سفیده ها در ۳ مرحله به زرده ها اضافه میکنیم آرام آرام تا پف سفیده ها نخوابه بعد داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم ودر فر به مدت ۶۰ دقیقه و ۱۸۰ درجه میذاریم تا بپزه،موفق باشین🤗