دوتا پیاز بزرگو خلالی تو روغن سرخ کن خوب باید سرخ شه سوسیسایی که جدا سرخ کردی به پیاز اضاف کن ادویه مخلوط فلفل سیاه و قرمز و پودر لیمو بزن یکم تفت بده بعد رب رو اضافه کن 
دوسه تا گوجرو رنده کن بریز روش هم بزن سرشو بزار چند دقیقه بعد سرشو باز کن اگر خواستی بدون آب باشه که همش بزن آبش کشیده شه اگرم نرم دوست داشتی زیرشو خاموش کن.اخر سرم روش آویشن بپاش