من مرغی که انتخاب میکنم معمولاً کوچیک. میشورم و از وسط نصفش میکنم (یه طرف سینه و یه روم چسبیده به هم) میذارم تو آب نمک میمونه خشک میکنم و با نمک و زردچوبه مزه دار میکنم بازم میمونه حالا کامل سرخش میکنم و بهش یه قالب کره و نصف استکان آب زغفرون اضافه میکنم درش میذارم بپزه آخراش درش باز میذارم هیچ آبی نمیمونه فقط روغن میمونه
برا مزه دار شدن هنوز میشه پیاز زد ولی تو بعضی دستورا آبلیمو هست بنظرم اصلأ آبلیمو نزن مزش عوض میشه
راستی اسی به قالب هم کره آخرسر آب کن با فرچه بمال به جوجه هات و روی برنجت بریز
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
45 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
