مواد لازم برای سس گوجه فرنگی:
۲ کیلو گوجه فرنگی
شکر دو سوم فنجان
سرکه نصف فنجان
نمک یک قاشق غذاخوری
آب در صورت نیاز نصف فنجان
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
همه را در مخلوط کن ریخته مخلوط میکنیم و میگذاریم تا نیم ساعت بجوشد و به حد سس غلیظ شود و بعد از خنک شدن در شیشه یا ظرف سس میریزیم و در یخچال میذاریم ، نوش جان