سلام بچه ها
میخوام مربای به درست کنم
نکته کدبانوگری خاصی اگه هست بهم بگین لطفا
بعد اینکه زعفران میریزن توش یا نه ؟
صدرصد زعفران بزن با ی چوب دارچین چون چور دلرچین باعث میشه کپک نزنه و شهد مربات باید جوری باشه ک قشنگ کمی سفت باشه و رقیق نباشه
برای به اگر قابلمه مسی داری تو اون بپز.
بد نیم ساعت پختن شکرو می‌ریزی با چوب دارچین و هل یک ساعت بعد دم کنی بزار مثل برنج دم بزار یه دوسه ساعت بعد قشنگ سرخ سرخ میشه
من اصلا توی مربا طعم زعفران و هل دوست ندارم
چون به خودش خوشبو هست
عزیزم پرسیدم از مامانم گفت فقط اول یکم بپز ی ذره ک نرم شد بعد شکر بریز چون از اول شکر بزنی جر میشه فقط ابش کم باشه حتما بعد برای ۵۰۰ گرم ۲ گرم زعفرون میخواد عزیزم خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
