لیمو ها خوب بشور از این کوچیکا ک اندازه گردوعه
۲ روز پهن کن رو پارچه تا کاملا پوستش خشک شه
اگه خشک نشه ترشیت تلخ میشه
بعد از دو روز هم میتونی لیموهاتو نصف کنی هم سه قسمتشون کنی
سر و تهشونو ی کوچولو بنداز ک قشنگ بشه
بعد بریزشون تو شیشه توی هر شیشه مثلا شیشه ب اندازه جای رب گوجه
تو هرکدوم ۲ ق غ نمک بریز مقداری فلفل ۱ ق غ پونه خشک و بذارشون تو دمای اتاق جاشون گرم نباشه اصلا
تا ۳ روز توی این ۳ روز روزی ۲ بار شیشه هارو تکون بده تا یک دست شه اون ابی ک از لیموها خارج میشه
بعد از ۳ روز ابلیمو بریز روی شیشه تا جایی ک کاملا روی لیموهارو بگیره
و بذار یخچال بعد ۱ ماه اماده اس
ی نکته دیگه بگم بهت
هیچچچچچچ چیزیییی نباید خیس نباشه چ دستت چ شیشه چ لیمو چ قاشقی ک هم میزنی لیموهارو یا چاقوت
کاملا باید خشک باشه دستت وگرنه کپک میزنه ترشیت عزیزم