گوشتتو با پیاز رنده شده ورز بده..اب پیازو یه کم بگیر
ادویه و نمک بزن
بعضیا تخم مرغ میزنن من دوس ندارم زیاد تو کباب تابه ای..
تو ماهیتابه رژیمی یه کم روغن بریز جزیی
یک طرفش ک یکم سرخ شد برگردون و درش رو ببند تا مغز پخت بشه.
بعد ک ابش کشیده شد
بزار یکم سرخ شه با چند قطره روغن
یا اگ رژیمیه اسپری کن روغنو