کد بانوهااا بیاید منو راهنمایی کنید 😍

من اول مرغ رو میذارم با آب ساده بجوشه 10 دقیقه.

بعد ک کف و خونش اومد بیرون میشورم و دوباره میذارم با آب و زردچوبه و پیاز و برگ بو و هویج و دارچین و اینا بپزه

بعد ک پخت سرخشون میکنم، پیاز و ربم سرخ میکنم و میذارم با آب مرغ یکم دیگه بپزه جا بیفته

ببین مرغتو با یک پیاز متوسط بزار توی قابلمه و بزار اب پز‌بشه داخلش هم زردچوبه و نمک لیمو هم بزار 

وقتی پخت مراغارو ی دور  سرخ کن یا اگر دوست داشتی سوخاری کن بعد قارچ. و فلفل دلمه ای و هویچ و با هم تفت بده و رب گوجه هم اضافه کن در اخر اون اب مرغ رو بهش اضافه کن و یکم زعفران بهش بزن دوست داشتی میتونی سس مرغ و جدا از گوشت ها بزاری سر سفره یا ن دوست داشتی مرغارو ی بیست دقیقه بزار توی سس تا جا ب بیوفته

سیب زمینی سرخ کرده هم میتونی در کنارش استفاده کنی

زنجبیل روی مرغ میپاشم و هر دو طرفشو کامل سرخ میکنم اینجوری بوی بد نمیده

مرغا رو بیرون میارم و تو همون روغن(اگه نسوخته بود) پیاز رنده شده و فلفل دلمه و هویج میریزم و خوب سرخشون میکنم زردچوبه فلفل سیاه و قرمز نمک میریزم و هم میزنم رب رو به اندازه ای خوش رنگ بشه میزنم و خوب سرخ میکنم. آبغوره و آبلیمو میریزم(خودم یه قاشق آبلیمو و دو قاشق آبغوره میریزم ولی بستگی به مزه ش داره و ذائقه تون) یکم آب جوش میریزم و میذارم بپزه یه ربع آخر، زعفرون آب شده میریزم و تموم