پیاز رنده کن رنده درشت خوب تف بده با روغن کم
گردوها رو بهش اضافه کن دو دقیقه با شعله کم تف بده ادویه بزن و یه قاشق چای خوری رب گوجه و یه قاشق پر رب انار غلیظ. آب سرد بریز درش رو بذار تا بجوشه بعد از دوساعت قلقلی ها رو یه تف بده بنداز تو خورشت. دوساعت هم با اون بپزه آماده اس
ولی با مرغ خوشمزه تره