هر وقت حلوادرست میکنم یا خیلی چربه یا بی روغن هیچ وقت حلوا خوب در نمیاد/راهنمایی میخوام
یک لیوان آرد نصف لیوان روغن میخواد
ازی جون چقد شکر
اردو اول باروغن تف بدم یا بدون روغن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
من اندازه ارد و شکرو و یکی میگیرم اگه دوست داری شیرینتر باشه: یه لیوان ارد1/5لیوان شکر
بدون روغن اول تفت بده با حرارت کم و مرتب بهم بزن مراقب باش نسوزه
اول آردو با روغن تفت بده تا سرخ بشه بعد شیره که قبلا آماده کردی رو با گلاب بهش اضافه کن
ی حلوا خرما هم هست که درست کردنش راحتتره میخوای برات بگم طرز تهیشپ خوشمزه تر هم هست
نسیم جون شما هم بگو لطفا
هسته خرما ها رو در میاری با گلاب قاطی میکنی میذاری رو بخاری با حرارت کمتا خرما ها نرمشه بعد از ی مدت که دیدی نرم شد لهشون میکنی با گوشت کوب یا حلیم کوب بعد ارد و روغن رو تفت میدی وقتی به رنگ دلخواهت در اومد شعله رو خاموش میکنی خرما رو اضافه میکنی من این حلوا رو بیشتر دوست دارم میزانها خرما دو کیلو ارد یک کیلو گلاب به اندازه ایی که خرما ها نرم بشن نه شل نه سفت البته این میزانهایی هست که من برای محرم درست میکنم اگر مصرف خونگی میخوای خودت متناسب با اینا کم و زیاد کن
کمی هل میتونی بکوبی یا جوهر هل قاطی خرما و گلاب کنی واسه عطرش
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
6 ثانیه پیش
7 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
