🍕🍕پیتزاپزای حرفه ای بیاین🍕🍕

لطفا منم لایک کن

منو لایک کردید الکی وبیخود😂

موادشو من اینطور درست میکنم :پیازتفت میدم باگوشت چرخ کرده ادویه میزنم بعد قارچ و بهش اضافه میکنم بعد فلفل دلمه خورد شده با گوجه خورد شده و کالباس خورد شده میزارم تا اب قارچابره بعد آویشن و فلفل میزنم بعد خاموش میکنم ی مقدارم قارچ گوجه فلفل دلمه و کالباس تفت نداده میزارم رو نونمو سس قرمز میزنم بعد پنیر بعد موادش دوباره پنیر 

من نون آماده درست میکنم ن از قنادی هم از فروشگاه ولی اینو یکی از اقوام گذاشته بود

یه تخم مرغ رو با یکم وانیل و شکر و نمک میزنم بعد بهش ۷ قاشق روغن اضافه میکنم و بعدم مخلوط خمیر مایه که پایین میگم بعدم آرد اضافه میکنم به حدی که به دست نچسبه، اینجا بستگی به آردت داره که اگه دیدی هر چی ارد اضافه میکنیم میچسبه باید بهش روغن بزنی تا از ظرف جدا بشه 

بعدم که جدا شد هی می‌بری بالا و تلپ میزنی به طرف ، حدود ۳ دقیقه اینجوری میکنی و ظرفت اگه چرب نیست چرب می‌کنی و میذاری ۴ ساعت استراحت کنه 

من هم تو تابه درست کردم هم تو فر ، وقتی میخوای توی فر بذاری حدودا یه ربع قبلش یه ظرف آب بذار که بخار کنه 

دو سه بار درست کنی میزان دستت میاد 

خمیر مایه هم سه چهارم لیوان آب ولرم رو با یه قاشق چایخوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری پر خمیر مایه هم میزنم و حل نمیکنم و میذارم بیست دقیقه تا نیم ساعت بمونه 

من خمیر نازک میندازم تو تابه تفلون و روش چندتا چنگال میزنم ( اگه خواستی بزنی حواست باشه چنگال به ته تابه نخوره ) و سس میزنم و میذارم تو ۱۶۰_۱۷۰ درجه حدود ۳۵ دقیقه تو طبقه بالای فر بپزه ( وسط خمیر نازک تر میگیرم تا دور ظرف رو )