خانومای گل میشه دستور یه ماکارونی خوشمزه بهم بدین

من گاهی رب نمیزنم بدون رب درست میکنم خوشمزه میشه

ولی گاهی بادنجون میزنم توش عالی میشه

فلفل دلمه زعفرون رب پیاز  زردچوبه هویچ عدس رب کم بریز در آخر یه قاشق رب با روغن سرخ کن وبه ماکارونی در حال دم اضاف کن  موقع پخت ماکارونی روغن داخل آب بریز

اول پياز ها رو خلالى كن 

خلالى نازك نازك 

فلفل دلمه اى رو نگين نگين كن با پياز  بذار با روغن كامل بذار سرخ شه

بعد.زردچوبه و رب و نمك و گوجه نگين شده رو بريز رو مواد بذار سرخ شه 

ربش بيشتر بزن 

اگه سويا دوست دارى خيس كن ابكش  كن بريز رو مواد و اگه گوشت چرخ كرده دوست دارى بريز رو مواد 

و ماكارانى تو بذار بپزه و ابكش كن 

و روش اب سرد بگير 

بعد همه مواد رو با ماكارانى اضافه كن خوب مخلوط كن (با چنگال مخصوص ماكارانى )

نگینی کن نمک بزن بشور. باگوشتت ک سرخ شدو پیازت وسیرت ک سرخ شدقاطی کن یکم تفت بده 

اول آب جوش و نمک و روغن مایع یه کم بریز تو قابلمه بزار سرگاز تا جوش اومد ماکارونی را بریز داخلش با چنگال یه هم بزن نه زیاد که خورد بشه.بعد که ماکارونی ها کامل تو آبجوش رفت یه کم صبر کن بعد یکیشا بردار اگه از وسط راحت نصف شد آبکشش کن یه کم وسطش سفت باشه نه جوری که وسطش زود باز بشه از هم بد میشه میانه باشه.بعد گوشت چرخ کرده فلفل دلمه زردچوبه هفت ادویه.نمک تفت بده تو ماهیتابه بعد رب بزن یه کم تفت دیگه بده و بعد یه لیوان آب بریز تو موادت و بزار بجوشه .تا آماده شد با ماکارونی مخلوط کن و بزار دم بکشه و یه کم روغن بریز روی ماکارونی نه زیاد که چرب بشه

اول كه مى ذارى رو اجاق كمى زيرش بيشتر بذار تا تفت كنه ماكارانى بعد ى دمكنى بذار زيرش كمتر كن

ته ديگ هم هر چى دوست دارى بذار

سيب زمينى يا نون لواش خوب ميشه 

من همیشه اینجوری میپزم عالیه.پیاز اصلا نزن تو ماکارونی

فقط میتونم بگم ماکارونی با قارچ خیلی خوشمزه تر از گوشته👀

البته من که گوشت دوست ندارم ولی تو اطرافم کسایی که گوشت دوست داشتن هم نظرشون همین بود

من دوسه تا پیازززز بزررررگ و رنده میکنم . یا خلالی قشنگ سرخشون میکنم .. دوسه حبه هم سیر رنده میکنم . گوشت و میرریزم . تتفت میدم . ادویه دارچین و زردچونه و فلفل و نمک میزنم .  بعدش رب . و دلمه .. 

اب و جوش میارم با نمک و یکم روغن

بستگی  ب ماکارونی مدت پختش و تنظیم میکنم ک زود بردارم له نشه . 

بعد با اب سر ابکش کن قشنگ . یکم روغن بمال کم

بعدش میزاری دم و زعفرونم میریزم روش

ماکارونیای من محشر میشه

پیاز رو تفت بده شیشه ای بشه زردچوبه زیاد بزن پیازت عطر و طعم بگیره بعد گوشت اضافه کن ( هیچوخ اب نریز) یکم هم بزن زود درشو ببند خودش اب میندازه و میپزه بعد فلفل دلمه درشت خرد شده نمک رب فلفل سیاه پاپریکا کمی ابلیمو بریز قاطی کن درشو بذار ۱۰ دیقه بعد زیرشو خاموش کن دقت کن نمک ادویه و رب باید زیاد باشه، من از رب خانگی و کنسرو گوجه خانگی ک درس میکنم توش میریزم

ماکارونی هارم از وسط نصف کن بریز تو اب جوش ک ی قاشق کوچیک زردچوبه زدی( رنگ و طعمش عالی میشه)

حدود ۶ دیقه بعد تست کن بیرونش نرم و توش هم خشک نباشه ابکش کن

ماکارونیت خمیر میشه چون زیاد میجوشونی....باید درحد دو سه دقیقه بجوشه و زود آبکش کنی.بعد هم که دم کردی باید نیم ساعت بیشتر نزاری دم بکشه .....مارک مانا بهترینشه....رب هم من سه قاشق میزنم واس خودمون که ۳نفریم .‌‌...رب هم مارکش مهمه بعضی ربها بد رنگن.