نه طوری نیست فقط خوب داغ بشه یه ذره آب بریز ته ش تا بخار کنه همه جاش داغه داغ بشه
برنج رو نباید دوبار گرم کنی یا مدت زیادی گرم نگه دنداری مثل بعضی ها که میذارن رو بخاری از ظهر تا شب، چون وقتی غذا می مونه توی دمای محیط توش باکتری رشد می کنه اون موقع سم باکتری توش تولید میشه
باگرم کردن مجدد باکتری ها میمیرن ولی سمشون می مونه توغذا