سلام 🌹
میگم شما چه ترفندایی دارین واسه خوشمزه درست کردن مرغ،کلا مرغ رو چجوری میپزین؟؟؟؟
دلم تنوع میخواد و اینکه طعم جدید همراه با خوشمزگی
اخرش زعفرون دم کن بریز با پودر پاپیریکا
مرغم از قبل تو پیاز و زعفرون و ابلیمو بخابون
تو زمستون با آب پرتقال یا نارنج درس کن خیلی خوش مزه میشه خیلیی
من مرغم با زعفرون وادیه و لیمو واینا طعم دار میکنن دوسه ساعت بمونه
بعد دوطرفش کامل سرخ میکنم
پیاز ریز یا رنده سرخ میکنم و رب میزنم و مرغام میذارم توش وخیلی کم اب میریزم
سینه مرغ با سیر و فلفل سیاه و نمک و ردغن مایعیا زیتون طغم دارمیکنم
بعد روی تابه چدنی بدون ردغن میذارم هرطرفش حدود هفت دقیقه و کنارش هویج و بروکلی و فلفل دلمه واینا سرخ میکنم
سلام خانمی من مرغوتیکه تیکه میکنم وسسشوکه شامل پیازفلفل دلمه هویچ نمک فلفل وزدچوبه ورب وسیرابلیموهستش رودرس میکنم ته قابلمه اول سینه هابعدبال ورون میچینم وهرلایه میزارم یه لایه ازسس رومیریزم وبعدلایه بعدی روگازباشعله کم یه ساعت میپزه خیلی هم طعمش دوس دارم
اول سرخ
بعد با پيازداغ و هويج و كرفس و برگبو بپزد و درشون ميارم و
در اخر زردچوبه فلفل رب پاپريكا كمي تفت و نهايتا نمكك
مرغ رو میپزی با پیاز و زرد چوبه
بعد ک پخت پیاز و یکم از آب همون مرغ و می‌ریزی تو قابلمه با آب پرتقال و هویج و آلوعم می‌ریزی توش و البته من بعد از اینکه مرغ بپزه سرخش میکنم چون خیلی خوشمزه میشه بعدم روش زرشک می‌ریزی و میزاری جا بیوفته (نمک و فلفل هرچقد دوس داشتی میزنی) و یا اینکه بعد از اینکه مرغ پخت ریش ريشش کنی بعد یکم سرخش کنی بعد بزاری جا بیوفته
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
