سلام دوستان پری روز گوسفند خریدیم گوشتایی که چربی داشت رو جدا کردم برای چرخ کرده کردمش توی دو تا کیسه گذاشتم یخچال
دیروز وقت نشد ببرم چرخ کنم امروز بردم
گوشت هیچ تغییر رنگی نداده بود ولی یکم بودمیداد
بردم قضایی چرخ کنه گفت احتمالا خراب شده گفت نمک بگیر دو بسته نمک خریدم روش پاشید و یکم موند وبعد چرخ کرد
الان نمیدونمچیکار کنم
چیکار کنم بندازم بره؟؟؟؟
نه بابا هیچیش نیست
نه بابا
ولی گوسفندی تک باشه چرخ بشه بوی لجن میگیره تو غذا
با گوساله قاطی کن همیشه
باید میزاشتی فریزر.اگر بوی بدش احساس میشه مریض میشید مصرف نکن
ن بابا.هیچیش نیس.اگه بدون نایلون میزاشتی تو یخچال اصلا بو هم نمیگرفت.
حالا یه سوال چرخ گوشت نداری؟ شما که گوشت میاری خونه میشوری و کاراش میکنی دوباره میبری چرخ کنه خب چرخ گوشت بخر
چیزیش نمیشه .من دیدم یه خانومیو اصلا به فریز کردن گوشت اعتقاد نداشت مثلا گوشت ۴ روز تو یخچالش بود تیکه تیکه ازش میکند استفاده میکرد.
