خانومای کدبانو سرآشپز

برنج با برنج تفاوت داره سعی کن همیشه یه نوع استفاده کنی

من برای ۴ پیمانه ۵ یا ۵ و نیم پیمانه آب میریزم نمک هم ذائقه ای هست

منکه هرجور برنج بزارم ب یک بند انگشت اب وقتی روش باشه کافیه با کمتر از نصف قاشق غذا خوری برای دولیوان برنج ایرانی اونم ی ساعت میخیسونم بعد باهمون اب میزارم دمی حالا ی بار امتحان کن اگ برنجت نرم بود ابشو دفع بعد کمتر بزار اگ سفت بود یکم بیشتر 

من دو سه ساعت داخل اب گرم خیس میکنم بعد دو تا قاشق سرخالی از اون پلاستیکی ها نمک میریزم بعد ابم که جوش اومد برنجمو میریزم داخلش ساعت میگیرم سر ربع ساعت نرم میشه صاف میکنم واقعا که عالی میشه