خوزستانیا بیاید بگید چه سبزی استفاده میکنید
تو اینستاگرام هی تعریف میشه از قورمه سبزی های شما
😍😍😍😍
لایک کنید بیام
منم لایک
من استاد قورمه سبزی ام
یک عدد خوزستانی😎
هر شهری از غذاهای خودش تعریف می‌کنه😁😁😁😁 باید دید با ذائقه جور درمیاد یا نه.
کلی گفتم به قرمه سبزی خوزستانی کاری ندارم. تا حالا هم نخوردم.
فقط قلیه ماهی خوردم حالم بهم خورد. 😁
البته من سبزیش و نمیدونم چیه دقیقا اماده از ی جای فوق العاده تمیز و مطمئن میگیرم ولی سبزی ها یکسان مهم نحوه درست کردنشه
ما سبزی رو با حرارت کم اروم اروم با روغن ب اندازه(من دنبه رو سرخ میکنم اون لحظه روغن دنبه رو میریزم و خیلی مزش نسبت به وقتی که با روغن معمولی سرخ میکنم بهتر میشه)
بعد انقدر سبزی رو سرخ میکنیم تا تیره تیره بشه سیاه در واقع
گوشت هم گوسفندی استخون دار مثل قلمه و... چیزهایی ک لعاب بده با پیاز سرخ میکنیم ادویه میزنیم بقیش و حال ندارم بندیسم😂
بعد سبزی ک خووووب سرخ کردی رو ب گوشت اضافه میکنی با هم سرخ میکنی یکم دیگه پودر فلفل قرمز میزنی اگ تند دوی داری ی نوک قاشق غذاخوری رب بریزی هم بدک نمیشه خوشرنگ تر میشه بعد لوبیاهاتو ک نیم پز شده رو اضافه میکنی و اب جوش میریزی من لیمو عمانی هم زیاد میریزم
اما نکته ای ک خیلی مهمه اینه قورمه سبزی باید خووووب جا بیوفته من معمولآ ابشو بیشتر میریزم با حرارت کم میذارم دوازده سیزده ساعت خوب بپزه و جا بیوفته ی قاش3 رب انارم میزنم
نمکم همون اول میزنم ک گوشت وا نره
واقعا تو کل خونواده و هرکس ک خورده عاشق مزه قورمه سبزیم شده
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
