دوستان سلام من قورمه سبزی های خوشمزه ای درست میکنم اما هیچ وقت سیاه نمیشه😥 البته بگم زیاد روغن نمیریزم به خاطر پدرم که بیماری قلبی داره اما هر کی خورده خوشش اومده رب انار هم میریزم یه مقدار رب انار و آب نارنج میریزم سبزیشو از قبل با روغن تفت میدم اما چرا سیاه نمیشه یوقتایی که بابام نباشه روغن بیشتر میریزم اما بازم سیاه نمیشه یکی از دوستانم گفت باید شنبلیله رو جدا تفت بدی چطوریه میشه راهنماییم کنید دو سه روز دیگه مهمان داریم میخوام اگر بتونم سیاه بشه فوت و فن خاصی داره؟