عزیز دلم سلام
مرغه خیلی راحته ولی قلق داره
فقط مرغتو توی روغن سرخ کن زیادم سرخ نشه فقط یه ذره
هیچی بهش نزن به جز فلفل سیاه
بعدش توی یه لیوان زعفران و نمک نسبتا زیاد و آب جوش بریز دقیقا یه لیوان پر
بریز روی مرغات بذار تو آب زعفران بپزن
یه بارم وسطش زیر و رو کن مرغاتو
آبش که تقریبا کامل کشید مثلا در حد سه چهار قاشق بمونه دیگه آمادست
ببین محشششششر میشه
باورت نمیشه اصلا بو نمیده هیچی به جز اینا نداره حتی پیاز
میتونی آخر پخت یه کوچولو کره هم بهشون بزنی که عالی ترم میشه