فرهنگ کُردی وقتی پسر و دختری عاشق همدیگر می شوند بهترین و بزرگ ترین سیب را انتخاب می کنند و به اصطلاح کردی آن را میخک ریز یا میخک کوب می کنند و به همدیگر هدیه می دهند و این نماد عشق در فرهنگ کردی است.
بعد از فرو رفتن میخک ها در سیب، آب سیب از طریق میخکها خارج شده و سیب تبدیل به یک گوی چوبین می شود. این پروسه یک ماه طول می کشد اما بعد از خشک شدن، این سیب بیشتر از ۱۰۰ سال به همان شکل اول باقی می ماند.
