مرغ رو کامل سرخ میکنیم
بعد پیاز فراوون رو تفت میدیم تا حدودی که سبک بشه وقشنگ طلایی شه مرغ رو میچینیم توی پیاز رب انار وآب اضافه میکنیم و میذاریم آروم آروم بپزه
نیم ساعت مونده به سرو انار دون شده ترش و شکر اضافه میکنیم میذاریم تا سس غلیظ بشه
من یه دونه سیر هم با انار اضافه میکنم