خروس اخه😢😢😢😢
یاد قود قود افتادم
مگه مولایی هستی
عزیزم خیلی زود باید،بپزی چون گوشتش سفته
مث پختن قیمه س .. اما بزار ربت زیادی سرخ شه
بهتره سیب زمینی رو تنهایی سرخ کنی اواخر پخت بریزی
آلوچه حتماااا بزار .. لیمو عمانی هم بزار
از کجا مشخص میشه مرغ یا خروسه؟
من دیروز پختم یه مقدار گوشت خروس خونگی مامانم بهم داد از صبح ساعت ۹ صبح تا شب با شعله ملایم و آب و پیاز گذاشتم خیلی خوب بپزه وقتی پخت تو یک ظرف دیگه آبجوش و رب و آبلیمو فلفل نمک دارچین و مقداری ادویه مرغ را قاطی کردم ریختم رو سرش پخت خوشمزه شده بود خیلی ساده بود اما خوشمزه
گوشت خروس باید یا تو قابلمه پنج شش ساعت یا تو زودپز پخته بشه اولش تفت میدی پیاز سرخ میکنی بعدم ادویه و رب و نخد رو میزنی تفت میدی بعد ابجوش حتما تاکید میکنم ابجوش رو بهش اضافه میکنی اب سرد نباید بریزی رو گوشت
حالا اونایی که نخوردن میان خودشونو ضایع میکنن😂😂
پیاز و سرخ کن ادویه بزن و گوشت ها رو هم همراهشون تفت بده
بعد آب بریز
آخرای پختش رب تفت بده بریز توش
کره هم بزنی خوش طعمش میکنه(فرق نداره گیاهی یا حیوانی)
راستی بگم که دیر پزه نمک رو هم آخرش اضافه کن
خیلی خوب سرخش کن با پیاز بعدم زردچوبه بزن و فلفل آب بریز روز بزار یک ساعت یک ساعت و نیم قشنگ بپزه و ابشم غلیظ شه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
