توی سبزی آش سیر سبزی زیاد بزن جدا از سیرداغ
برای عدسی نصف مقدار عدس رو جو پوست کنده بریز و پیازداغ و رب و آویشن و نمک و زردچوبه و فلفل بزن و آب ببند بذار جا بیفته وسطاش سیب زمینی نگینی بریز داخلش با گلپر بخور و ابلیمو
وقتی میخواهید بندری درست کنید سیب زمینی نگینی رو سرخ کنید نزدیک سرخ شدن چندتا گوجه بریزید تا با اب گوجه پخته بشه .برا ساندویج مرغم همینطور .
تو روزای کرونایی وقتی نون خریدید داغ کردید اول تو کیسه برنجیا بذارید بعد هم تو یه کیسه پلاستیکی اینجوری خشک نمیشه
برای ته چین مرغ برا ته دیگش تخم مرغ کامل بندازید اما برا خود ته چین فقط زرده
نکته قرمه سبزی هم بگین دوستان من فردا قرمه میخوام بزارم
من تو‌خورست قیمه چوب دارچین میذارم اخرای پختش هم زعفران و پودرهل 🙃برا قرمه سبزی هم اخرای پخت یه ربع اخر هل میریزم
یه نفر یه بار یه چیزی به من گف که حالا شاید واسه شما تکراری باشه،امیدوارم کاربردی باشه براتون
اینکه موقعی که خورشت درست میکنیم
اولا دو تا پیاز بزرگ نگینی خرد بشه
ثانیا موقعی که پیاز و گوشت و ادویه رو تفت میدین درب قابلمه رو بزارین و شعله رو کم کنید حدود ۱۰ دقیقه ای(حالا بازم نگاه کنین خودتون چون زمان نگرفتم ) بعد میبینید که پیاز اب انداخته انگار با گوشت و زردچوپه خوب مزشون به خورد هم رفته
و اینکه خورشت رو بزارین جا بیفته از زودپز بهتره به نطر من البته
راستی یه نکته خیلی مهم بهش رسیدم
اول غذا رو نذر یکی از ائمه درست کنید(غذاتون هم نذری میشه) و داشتن وضو رو هم شنیدم خوبه
و اینکه واقعا تاثیر داره با عشق درست کنید
ممنونم از دوستانی که نکاتشون رو بیان کردن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
