خانوما ی گل،باید توجه داشته باشید که شما هر چقدر شیر دارید همون قدر ماست خواهید داشت.پس میزان شیر دلخواه هستش:
مواد لازم:
شیر
ماست ترش یا شیرین
یک ظرف در دار
خب اول از همه شیر رو روی گاز می داریم تا جوش بیاد.
بعد که جوش اومد شعله رو خاموش می کنیم و منتظر می مانیم تا ولرم شه.
وقتی شیر کاملا ولرم شد(دقت کنین که سرد نشه)
سه قاشق چایی خوری ماست بهش اضافه میکنین
بعد در ظرف رو میذاریم و یک پتو،پارچه یا ....دور ظرف می پیچیم و توی جای تاریک میگذاریم.
۲۴ ساعت بعد ماستمون رو بر می داریم و داخل یخچال میگذاریم تا خنک شه
نوش جان😋😋
توجه داشته باشید که اگر ماست ترش انتخاب کنید ماستتون ترش و اگر شیرین باشه شیرین میشه😍😊
