اول گوشت را جدا بپز بعد ماش رت با یکم رب گوجه تفت بده بزار بپزه ابش کشیده بشه له نشن زیاد بعد گوشت را با ابش بریز داخل ماش هابعد برنجت را بریز یه بند انگشت اب روش باشه البته بسته به برنجت داره محلی بهتره بعد که یکم ابش کششید سیر ها را پوست کن بچین دور برنج دمش بنداز اب برنج مثل کته باشه