تو فر میشه به مرغ رب زد؟؟

من رب انار زدم از همون اولش خیلییییییییی خوشمزه شد

• مرغ هاى شسته شده را در پيركس مناسب صف مى دهيم. روى آن پياز و فلفل نگينى و هويج حلقه شده بطور مرتب مى چينيم ادويجات را روى آن مى پاشيم و با دستمان ماساژ داده تا همه جاى مرغ يكسان پخش شود. روى آن تا حدى آب مى ريزيم كه تا لبه مرغ ها در آب باشد روى آن را با فويل پوشانده به مدت ٢ ساعت در دماى ١٨٠ درجه مى گزاريم پخته شود.

    

• سس مرغ را با رب و آبليمو و زعفران و نصف ليوان آب درست كرده روى مرغ مى ريزيم و نيم ساعت ديگر در فر مى گذاريم در موقع سرو كردن با چيپس خلال تزيين مى كنيم اين روش پخت بسيار سالم و خوشمزه است